top of page
Cooking

Ψυχική Υγεία

Το Cooking Therapy Ψυχικής Υγείας εφαρμόζεται σε άτομα (παιδιά, έφηβους, ενήλικες), οικογένειες, και ομάδες ανάλογης ηλικίας.

Με όχημα τη μαγειρική και αξιοποιώντας τεχνικές νευρογλωσσικού προγραμματισμού και συστημικής προσέγγισης, δημιουργεί ένα περιβάλλον όπου οι συμμετέχοντες ανοίγουν νέες οπτικές, εκφράζονται δημιουργικά και αναστοχάζονται πάνω στις εμπειρίες τους. Το μαγείρεμα γίνεται μια γέφυρα που συνδέει τον εσωτερικό τους κόσμο με την εξωτερική πραγματικότητα. Αυτή η εναρμόνιση συμβάλλει ουσιαστικά στην ενίσχυση της ψυχικής υγείας.

Chickpea Hummus

Πώς λειτουργεί

Οι συνεδρίες Cooking Therapy, είτε ατομικές είτε ομαδικές, ξεκινούν με μια συζήτηση όπου οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να μοιραστούν τις σκέψεις και τα συναισθήματά τους σε ένα ασφαλές και υποστηρικτικό περιβάλλον. Στη συνέχεια, προχωρούν στη μαγειρική δραστηριότητα, όπου ετοιμάζουν συνταγές επιλεγμένες ειδικά για το κεντρικό θέμα που απασχολεί το άτομο ή την ομάδα.

Κάθε συνταγή και κάθε βήμα της διαδικασίας προάγουν τη συνειδητότητα (mindfulness), τη συγκέντρωση και την αυτογνωσία. Η συνεδρία ολοκληρώνεται με αναστοχασμό πάνω στην εμπειρία της μαγειρικής και τη σύνδεσή της με τα θέματα που συζητήθηκαν αρχικά.

hands chopping carrots

Οφέλη

  • Αυτογνωσία: Η διαδικασία του μαγειρέματος ενθαρρύνει την αυτοπαρατήρηση και την ανακάλυψη βαθύτερων συναισθημάτων.

  • Συγκέντρωση και Mindfulness: Η εστίαση στις απλές, καθημερινές κινήσεις του μαγειρέματος βοηθά στην ανάπτυξη της συνειδητότητας και στην ενδυνάμωση της ψυχικής συγκέντρωσης.

  • Ανάπτυξη Δεξιοτήτων Οριοθέτησης και Επίλυσης Προβλημάτων: Μέσω της χρήσης ποικιλίας υλικών και συνταγών στη μαγειρική, οι συμμετέχοντες κατανοούν πρακτικά τα όρια και τις προκλήσεις που προκύπτουν, καθώς και τις εναλλακτικές λύσεις για την επίλυσή τους. Αυτή η διαδικασία τους ενισχύει στην ανάπτυξη στρατηγικών σκέψης και επίλυσης προβλημάτων, τις οποίες μπορούν να μεταφέρουν και να εφαρμόσουν στην καθημερινότητά τους.

  • Ενίσχυση της Αυτοφροντίδας: Το να φροντίζουμε τον εαυτό μας μέσα από την προετοιμασία θρεπτικών γευμάτων αποτελεί μια μορφή αυτοφροντίδας που συνδέεται άμεσα με την ψυχική ευεξία.

Εγγραφή και Συμμετοχή

Εάν επιθυμείτε να ξεκινήσετε την πορεία της προσωπικής σας ανάπτυξης μέσα από τον συμβολικό κόσμο της μαγειρικής, είμαστε εδώ για να σας καθοδηγήσουμε και να σας υποστηρίξουμε. Για εγγραφή στον επόμενο κύκλο συνεδριών ή για περαιτέρω πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας στο email: info@kyvelicookingtherapy.com

Kyveli Papaioannou image
bottom of page